Darling if you're down - Cocktail Recept

En čist frišn recept za pravi božični koktejl. Pa na zdravje!

Za lažjo izvedbo, svetujemo, da si najprej pripravite žajbljev sirup, ki bo v samem koktejlu služil kot prijetna osnova polna vitaminov in antioksidantov. V primeru, da ga boste naredili "preveč", ga lahko kasneje uporabite kot samostojni okrepčilni napitek v mrzlih zimskih jutrih ali ga po potrebi dodate v toplo skodelico čaja.

Žajbljev sirup:

• 200g medu

• 300g vode

• 20g suhega žajblja

• 10g nasekljanega ingverja

• lupina dveh grenivk

Med in vodo segrejemo do 80 stopinj, odstavimo in dodamo suhi žajbelj, ingver ter nasekljano lupino grenivke. Pokrijemo in infuziramo vsaj 30min do 1 ure. Po končanem infuziranju precedimo in sirup pred uporabo ohladimo.

RECEPT

• 0,05l IMAGINE dry gina

• 0,03l limoninega soka

• 0,05l žajbljevega sirupa

• opcijsko: 0,05l sode ali gazirane vode

Gin, limonin sok in žajbljev sirup nalijemo v shaker, ga napolnimo do konca z ledom in močno pretresemo (približno 10 sec). Premešano vsebino precedimo v kozarec poln ledu in ga okrasimo z rezino grenivkine lupine. Koktejl lahko pijemo kar takšen kot je ali pa mu dodamo še malo sodavice ali gazirane vode.

Čin Čin!

Cocktail si v orginalni izvedbi lahko naročiš tudi v naši spletni trgovini.

Če pa te zanima več o Destilarni Karakter, kaj vse počnemo in kje nas najdeš, si oglej našo domačo stran.