KARAKTER GIN

DESTILARNA KARAKTER

Edina "uradna" destilarna v Bohinju,

ki poleg izdelave mednarodno nagrajenega slovenskega gina

poskrbi še za dobro vzdušje in prireditve z živo glasbo tik ob Bohinjskem jezeru.

IMAGINE DRY GIN

London dry gin / 40% alc. / 500 ml 

€32.50

THE CHERRIOT GIN

Infused gin / 40% alc. / 500 ml

€32.50

KOZARCI ZA GIN

Kozarci POLARIS / 330 ml

€9.89

NAŠA FILOZOFIJA

Dišeča korenina, sladka snežnica konec pomladi, stara sorta jabolka v jeseni.

V nas včasih prebudijo vihar radovednosti najbolj preproste,

drugič enigmatične stvari.

Strast do narave, posvečanje podrobnostim in želja po znanju

pa nas vedno peljejo na pot do

edinstvenega karakterja.

Destilacija & Fermentacija

Začeli z ginom, nadaljevali s suho zorjeno govedino. Kdo ve, kaj vse nas čaka?

Kulinarika

Hude sestavine pa velik ‘lbezni.

To je vse, kar rabmo!

Organizacija dogodkov

Muska pa dober vajb?

Ja valda!

Povezani z naravo, odporni

(“Na dž pa na svabe ldi!”),

trmasti, radovedni in kaskaderski.

To smo mi, odrasli pod Triglavom, kaljeni z bohinjskim dežjem in zaznamovani z zelenimi gozdovi, po katerih smo se podili kot otroci.

KJE NAS NAJDETE?

Bi radi izvedeli več o destilaciji? Vas zanima, kako diši v destilarni? Petkov večer, pa res ne bi bili doma?

Žena zavija z očmi, ker ste že tretjo soboto zapored prepekli stejk?

​

Na vsa ta vprašanja vam lahko pomagamo najti odgovor, samo izberite, kje se srečamo: